Bubur Kacang Hijau

Sumber: resepiharihari.blogspot.com

Bahan-bahan:

1 cawan kacang hijau direndam

1 keping gula melaka saiz besar

5 sudu gula

1/2 sudu kecil garam

1 kotak Ayam Brand santan pekat

Air

Cara-cara:

Rebus kacang hingga empuk.  Kemudian satukan dengan gula dan garam, santan separuh dulu.  Bila dah nak angkat baru masuk santan lebihan.  Masak hingga dapat tekstur kacang dan kepekatan yang bersesuaian. 

Celoteh Suri:

Ermm..lama2 sekali jumpa bubur kacang ni memang sedap layan petang2..ngan secawan atau lebih tea o atau kopi o...Sebenarnya daun pandan xde, jadi saya tak letak la..hiasan pun xde nak letak..jadi gambar macam kurang meriah ler...xpe..yang penting rasa boleh terima oleh semua..enjoy..