Cream Puff
Resepi:
Cara Penyediaan:
Cairkan 300 g butter dengan 700 ml air. Masukkan 500 g tepung gandum dan kacau hingga sebati dengan api padam. Kemudian masukkan 10 biji telur gred A dan pukul hingga licin dan sebati. Boleh dibakar pada suhu 190oC (ikut oven masing2) selama 25 minit atau hingga kekuningan.
Untuk Inti:
Boleh gunakan campuran kastard dan susu. Jika guna instant mix lagi senang.
Selamat mencuba. Sprinkle icing sugar on top.
No comments:
Post a Comment