Salam semua...di hari pertama di tahun baru 2013..hasrat hati nak bawakan menu istimewa..tapi bila fikir2 balik..baik juga kalau ketengahkan menu wajib dimakan setiap hari..apa lagi..makanan ruji rakyat Malaysia..nasik...hihi..hidangan ni disediakan jam 12 malam tadi..sebab rasa lapar pulak..
Kombinasi udang dan mushroom buatkan nasi goreng ni licin sekejap aje..jom intai resepi ringkas ni dulu..
Bahan-bahan:
4 ulas bawang putih -cincang halus
1/2 labu bawang besar-dadu halus
Cendawan hitam- hiris nipis
Udang- dibuang kulit
Kicap cair
Garam gula
Chicken stock
Lada hitam
Mix vege
Telur - dibuat scramble
Tumis bawang hingga layu. Masukkan mushroom, mix vege dan udang. Diikuti nasi. Tambah bahan perasa. Akhir sekali masukkan telur hancur dan gaul rata. Perasakan dan sedia dihidang.
No comments:
Post a Comment