Tuesday 26 March 2013

Hokaido Chiffon Cake



Bahan-bahan:

55g tepung kek
20 g tepung kastad
1 sudu kecil baking powder
4 kuning telur
30 g gula
1 sudu kecil vanilla
40ml susu segar
40ml minyak jagung

Bahan Meringue:

4 putih telur
1/4 sk garam
80 g gula
*Pukul hingga kental

Cara Penyediaan:

Ayak bahan kering dan ketepikan.  Pukul telur kuning bersama gula, vanilla, susu dan minyak pada speed rendah hingga sebati.  Kaup balikkan dengan meringue.  Bakar pada 180oC selama 20 minit.
Selamat mencuba.


No comments:

Post a Comment