Saturday 2 March 2013

Cream Puff


Resepi:

Cara Penyediaan:

Cairkan 300 g butter dengan 700 ml air.  Masukkan 500 g tepung gandum dan kacau hingga sebati dengan api padam.  Kemudian masukkan 10 biji telur gred A dan pukul hingga licin dan sebati.  Boleh dibakar pada suhu 190oC (ikut oven masing2) selama 25 minit atau hingga kekuningan.

Untuk Inti:

Boleh gunakan campuran kastard dan susu.  Jika guna instant mix lagi senang.

Selamat mencuba.  Sprinkle icing sugar on top.




No comments:

Post a Comment